Cégünk fõ tevékenysége, az egyedülálló látványtechnikával készített, nyárson sült ökör.

A gondosan kiválasztott ökröt, a rendezvény elõtt levágjuk, gongosan bepácoljuk a 30 éve kikísérletezett, 24 féle fûszerbõl fõzött páccal Ez az egyedülálló pácolási mód adja a tradicionális ízhatást, melynek köszönhetõen mind megrendelõink, mind vendégeink visszatérnek. A sütés napján, a szervírozás elõtt minimum 12 órával érkezik kamionunk a helyszínre, ahol elsõ dolgunk az akácrönkök parazsán elkezdeni a sütést. A nyársron sütés után következik a csontozás, szeletelés, majd tepsiben történõ átsütés. Az étel itt kapja meg végsõ ízeit.

köretként burgonyapürét, házi vegyes vágott savanyúságot és friss kenyeret kínálunk!
Jó étvágyat kívánunk!